44 ребенка в пензенском санатории заболели из-за зараженного работника столовой

Специалисты ведомства выявили источник распространения острой кишечной инфекции, вспышка которой произошла в санатории «Надежда» под Кузнецком. Пострадали 44 ребенка, отдыхавшие в оздоровительную смену, несколько из них были госпитализированы.

«Лабораторно установлена норовирусная этиология данного группового очага. Проведено санитарно-эпидемиологическое расследование возникшего очага ОКИ, установлен пищевой путь передачи инфекции. Наиболее вероятным источником инфекции послужил один из работников пищеблока санатория, у которого лабораторно идентифицирован норовирус», - говорится в сообщении на официальном сайте регионального ведомства.

В ходе проверки сотрудники областного управления выявили множество нарушений санитарного законодательства. Так, в столовой санатория не соблюдали рекомендованный режим мытья посуды, некачественно обрабатывали производственные столы, несвоевременно удаляли пищевые отходы, отсутствовали маркировки на ряде упаковок с продуктами. Также недостаточно тщательно проводилась уборка горячего цеха, моечного отделения и кладовой суточного запаса, в журнале здоровья не было записи об осмотре трех сотрудников пищеблока. Кроме того, в холодильнике хранились 2 упаковки творога по 2 килограмма – обе с истекшим сроком реализации.

Составлен протокол о приостановке деятельности санатория «Надежда». Материалы дела были направлены в Кузнеций городской суд, который принял решение оштрафовать учреждение на 40 тысяч рублей. Также составлены протоколы об административном правонарушении н ответственных должностных лиц, сообщает пресс-служба областного управления Роспотребнадзора.

До выезда детей в санатории ввели карантин и провели текущую дезинфекцию. После того, как отдыхающие покинули учреждение, там осуществили заключительную дезинфекцию.

Напомним, проверку по факту случившегося проводят также представители регионального Следственного управления СК РФ.