В Пензе на День России пройдет фестиваль узбекского плова
Кулинарное состязание лучших поваров запланировано на 12 июня.
Фото: ПензаСМИ.
Как сообщил корреспонденту РИА «ПензаСМИ» председатель узбекской общины Пензенской области Сатимбай Бердиев, в этом году подобные события пройдут в 25 регионах страны. В Пензе на этот раз в отличие от прошлогоднего «Саммита плова» решено готовить угощение прямо на месте. Место, к слову сказать, тоже изменилось: это будет сквер «Копилка пословиц» между улицами Володарского и Московской.
По словам Бердиева, планируется задействовать не менее десяти поваров, которые начнут священнодействовать 12 июня уже с раннего утра, а первых гостей ждут к десяти. Мастера будут готовы посоревноваться в искусстве приготовления плова, чтобы получить наивысшие оценки от компетентного жюри.
«Для поваров это тоже праздник – они стараются в душой подойти к делу, придумывают особые рецепты, даже заказывают рис, который им везут прямо из Узбекистана», - рассказал Сатимбай Бердиев.
Он также уточнил, что в процессе фестиваля планируется собирать средства, которые будут направлены на нужды детского дома-интерната в Мокшане.
Напомним, что 25 мая в Пензе пройдет фестиваль шашлыка.
