Пензенцам назвали полезные продукты ноября
Осенью специалисты рекомендуют укреплять иммунитет с помощью правильного питания.
Фото: архив ПензаСМИ.
В ноябре организм нуждается в усиленной поддержке, чтобы противостоять вирусам и инфекциям. Об этом говорят сотрудники Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
По их словам, сейчас достаточно широкий выбор овощей и фруктов. Они способные порадовать палитрой вкусов и разнообразить рацион питания. Пензенцам советуют употреблять в пищу картофель, батат, топинамбур, тыква, огурцы, помидоры, сладкий перец, патиссоны, кабачки, репчатый лук, лук-порей, чеснок, стручковая фасоль.
Особое внимание стоит уделять корнеплодам - это морковь, свекла, брюква, пастернак, турнепс, репа, хрен, корень сельдерея, редька, цикорий. Обязательно на столе должна быть зелень: шпинат, петрушка или руккола. Нельзя забывать и про ягоды, которые представлены инжиром, фейхоа и клюквой.
В магазинах и на рынках Пензенской области появились так называемые сезонные фрукты. Многие взрослые и дети с любят зерна граната. Они благотворно влияют на сердечно-сосудистую, мочеполовую и эндокринную систему, пищеварение, состояние кожи и полости рта. Плод содержит высокую концентрацию кислот (янтарная, лимонная, винная, яблочная, борная и щавелевая), много витаминов В5, В6, В12, К. Медики утверждают, что фрукт полезен для женщин, особенно в период менопаузы.
Украшением любой трапезы может стать хурма. Это источник витамина В5 (пантотеновая кислота), который помогает синтезировать жирные кислоты, холестерин, гемоглобин, а также влияет на обмен жиров, углеводов и белков, стимулирует работу надпочечников. Важную роль играют витамины группы В, А, С, калий, кальций, магний, железо, йод, кобальт, хром.
В осенне-зимний период особым спросом пользуются цитрусовые, в числе которых мандарины, апельсины, грейпфруты. На прилавках присутствуют и традиционные фрукты: яблоки, груши, слива.
«Включайте в свой рацион сезонные продукты, запасайтесь витаминами — и будете здоровы», - желают авторы Telegram-канала «Ваш Роспотребнадзор».
При этом не стоит забывать о физической активности, которая осенью является ключевым элементом здорового образа жизни.
