Из-за теплого лета колбасы и мясные полуфабрикаты подорожают более чем на 10%

Как сообщают «Известия» со ссылкой на «Ведомости», о резком повышении закупочных цен на сырье сообщили сразу несколько крупных мясоперерабатывающих компаний. Рост цен в ближайшее время ожидается на 5-12%.

Говоря о причинах, производители отмечают теплое лето, из-за чего россияне стали чаще ездить на шашлыки. По этой причине значительно увеличился спрос на свинину. Поставщики начали продавать мясо дороже. Один килограмм свиной лопатки, к примеру, с января подорожал на 53%. Цены растут и из-за снижения конкуренции на рынке. Это связано с введенным в декабре 2017 года запретом на импорт мяса из Бразилии.

Как сообщает издание, на ситуацию также повлияла вспышка африканской чумы свиней, а также подорожание кормов.