Фото: pixabay.com.
Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Республике Тыва, жалобы от посетителей закусочной «Шаурма» в городе Кызыл начали поступать с 12 июля.
Всего за пять дней в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет.
50 человек госпитализировано, остальные находятся на амбулаторном лечении. Состояние больных оценивается как стабильное.
По данным ведомства, у 12 больных обнаружена ДНК сальмонеллы. Источником инфекции могло стать куриное мясо и чесночный соус. Роспотребнадзор приостановил реализацию 3,5 тонн куриного мяса, налоден арест на продукцию без сопроводительных документов.
Кроме того, в закусочной были установлены многочисленные нарушения. Из шести работников заведения только два имели личные медицинские книжки, состояние предприятия неудовлетворительное, в заведении найдены продукты без сопроводительных документов, отсутствует туалет для посетителей и раковина для мытья рук.
