Пензенский Роспотребнадзор напомнил, кому полезен и кому вреден мёд
Сегодня россияне празднуют Медовый Спас.
Фото: pixabay.
14 августа в России отмечается Медовый Спас. В связи с этим пензенский Роспотребнадзор опубликовал подборку полезной информации мёде, его составе и свойствах. Санитарная служба напомнила, что мёд содержит 80% сахара, а потому является идеальным источником энергии для активных людей и спортсменов. Также он славится как антиоксидант благодаря высокому содержанию флавоноидов и органических кислот. Это делает ценным продуктом для людей с артериальной гипертензией. За счет этих веществ он способен поддержать здоровье глаз.
Вот еще некоторые удивительные свойства мёда:
- нагревание до 45 градусов лишает продукт всех полезных свойств
- может вызвать пищевое отравление
- может вызвать сильную боль в животе при избыточно употреблении
- продукт может вызвать аллергические реакции, и даже анафилактический шок, об этом нужно помнить тем, кто страдает аллергией на пыльцу
- поскольку продукт снижает уровень артериального давления, для гипотоников он может представлять угрозу. Они должны посоветоваться с врачом, прежде чем включать его в рацион.
