В ряде марок российского сидра выявлены незаявленные компоненты

Эксперты Роскачества проверили 20 торговых марок сидра, большая часть из них не отвечала нормативным требованиям. Речь – о превышении допустимого содержания ароматизаторов. Некоторые марки не указывали консерванты. Об этом сообщило ТАСС 26 сентября.

После проведенного анализа проб выяснилось, что шесть марок сидра содержали ароматизаторы. В число таких напитков вошли марки Double Tree, St. Vionnet, Cidre Royal, Posh, «Яблочный сад» и «Сидровар».

А некоторые производители «забыли» указать консерванты на этикетке, что тоже является нарушением. Речь идет о таких продуктах, как Дальняя дача и Jagoda. В них выявили диоксид серы. В напитке Medovarus содержалась бензойная кислота. St. Anton, помимо данного вещества, содержал еще и сорбиновую кислоту.

В сидре St. Anton выявили превышение по содержанию летучих кислот. Эксперты считают, что это может говорить о нарушении технологии производства. Впрочем, такой признак нередко указывает на порчу спиртосодержащего продукта.

Один из взятых для проверки напитков показал превышение по алкоголю. В сидре Alska было указано четыре процента спирта, по факту выявили пять процентов.

Впрочем, подобные данные не говорят об опасности таких напитков. Речь идет о соблюдении нормативов.

Сообщается, что некоторые торговые сети уже отреагировали на проверку Роскачества. Одна компания приостановила продажу таких марок. Второй крупный участник рынка усилил проверку поступающего для продажи сидра.