Какие продукты обычно дорожают в декабре в пензенских магазинах

Уже за три-четыре недели до Нового года магазины заполняются покупателями. Некоторые товары ближе к празднику могут расти в цене. Журналисты РИА «ПензаСМИ» решили выяснить, какие виды продуктов показывают рекорды в этом отношении, проанализировав данные Пензастата за последние два года.

Так, колбаса сырокопченая серьезно дорожала в декабре 2021 года – по сравнению с ноябрем того же года рост составил 80,46 рубля. Если в ноябре килограмм этого продукта стоил 874,82 рубля, то уже в декабре за это же количество приходилось отдавать уже 955,28 рубля. В прошлом году история повторилась. Если в последний осенний месяц килограмм сырокопченого продукта обходился жителям региона в 967,79 рубля, то в декабре цена доходила до 972,77 рубля.

Подобные предпраздничные всплески затронули и соленую сельдь, которую традиционно россияне активно закупают перед Новым годом. В ноябре 2021-го года килограмм этого важнейшего компонента салата «Селедка под шубой» стоил 183,23 рубля, а прямо накануне праздника средняя цена добралась до отметки 189,44 рубля.

Бутерброды с красной икрой на праздничных столах пензенцев тоже появляются, а потому стоит познакомиться с тем, как менялась стоимость продукта. Речь – об отечественной икре лососевых рыб. Позапрошлый год был нетипичен в плане цены. Этот ценный товар в ноябре 2021-года подешевел с 4529,63 рубля за кило до 4453,54 рубля. В 2022-м году специалисты отметили всплеск цены: в ноябре килограмм красной икры продавали за 5143,74 рубля, а перед Новым годом – уже за 5406,23 рубля.

С мясом картина сложнее. Свинина бескостная в последние годы почти не менялась в цене накануне праздников, а порой и дешевела. В ноябре 2021-го года за килограмм приходилось выложить в среднем 364,55 рубля, а в декабре – 357,12 рубля. В прошлом году в ноябре за кило свинины продавцы просили 348,70 рубля, а в декабре – уже 352,08 рубля. А вот цена на говядину делала приличный скачок: в ноябре позапрошлого года за килограмм нужно было отдать 583,90 рубля, а месяц спустя – 587,87 рублей. В конце 2022-го ценник на говядину тоже заметно менялся. К примеру, в ноябре за килограмм продукта нужно было отдать 679,02 рубля, а перед праздником цена доходила до 688,24 рубля за кило.

Что касается курятины, то динамичнее менялась стоимость окорочков. За килограмм этого популярного продукта в ноябре 2021-го года приходилось отдавать 184,39 рубля, почти столько же надо было заплатить и в декабре. В прошлом году в ноябре в среднем килограмм окорочков стоил 179,41 рубля, а в декабре – 182,11 рубля.

Все популярнее становится такой продукт, как свежие грибы. Одни делают из них на праздники различные подливки, соусы, другие готовят вместе с куриным мясом. Третьи используют в качестве нарезки при приготовлении шашлыка. В ноябре 2021-го года килограмм свежих грибов можно было приобрести за 257,46 рубля, в декабре цена не менялась – 257,04 рубля. А вот прошлый год принес сюрприз: ноябрьская стоимость продукта составляла 271,17 рублей за кило, в декабре же цена нарисовала «синусоиду», достигнув 292,38 рубля за килограмм.

Обычно к Новому году прилично подрастает цена и на свежую зелень, поэтому стоит поискать места, где она продается со скидкой. В ноябре позапрошлого года за килограмм нужно было отдать 453,06 рубля, а через месяц – целых 469,02 рубля. В прошлом году история повторилась. Ноябрьский показатель – 461,34 рубля, а декабрьский – 467,26 рубля.

Не обходится праздничный стол без фруктов. За килограмм бананов в ноябре 2021-го года приходилось платить 72,33 рубля, а в декабре –73,33 рубля. В конце 2022-го года бананы тоже немного прибавили в цене – 80,67 рубля килограмм продукта стоил в ноябре, а в декабре – 81,98 рубля.

Стоит сказать пару слов про алкоголь. Литр вина игристого отечественного производства в ноябре 2021-года стоил в среднем 314,71 рубля, спустя месяц – 316,48 рубля. А вот в прошлом году к Новому году цена на ходовой праздничный напиток даже упала с 356,61 рубля за литр в ноябре до 353,31 рубля в декабре.

Чтобы подойти разумно к тратам на новогодний стол, можно следовать нескольким советам. Прежде всего, ориентироваться на акции и скидки, а также отправляться за покупками с заранее составленным списком, что позволит избежать приобретения ненужных товаров, пишет РБК.

Читайте также: Жительница Пензы выиграла миллион в рамках форума «Твой Ход»

Больше новостей – в Telegram-канале «ПензаСМИ» (18+)