В Пензенской области мясную продукцию продавали в жару без холодильника
Сотрудники управления Россельхознадзора по Мордовии и нашему региону провели рейд в Каменке.
Фото: ursn-rm.ru.
Инспектор отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области отправился с проверкой на рынок райцентра, чтобы выявить факты реализации опасной продукции.
В ходе рейда специалист выявил факт нарушения обязательных требований ряда технических регламентов одним из продавцов. Женщина продавала мясную продукция, а именно холодец и куриный рулет без холодильника – они лежали на обычном столе при температуре воздуха примерно +22 градуса. При этом по норме они должны храниться при температуре от нуля до плюс шести.
Женщину привлекли к административной ответственности. На нее составили протокол и выписали штраф в размере тысячи рублей, сообщили в пресс-службе ведомства. Также продавцу напомнили о правилах реализации продукции животного происхождения.
