Пензенский Роспотребнадзор рассказал, как выбрать сливочное масло
Нужно внимательно изучать упаковку.
Фото: firestock.ru.
На сайте Управления Роспотребнадзора по Пензенской области разместили материал о правилах выбора сливочного масла. Специалисты санитарной службы рассказали, на что нужно обратить внимание при покупке этого продукта.
Во-первых, надо тщательно изучить состав, указанный на упаковке. Настоящее сливочное масло должно изготавливаться из сливок или цельного молока. Если есть растительные жиры в составе, то перед нами совсем другой продукт, который называется иначе. Если на упаковке сказано, что продукт изготовлен по ГОСТУ, то сырьем для такого масла должен служить молочный жир.
Кроме того, на пачке должно быть указано именно слово «масло», а не «молочный продукт», «спред» и т. д. В качественном продукте не должно быть консервантов.
Во-вторых, цена должна быть соответствующей качеству. За пачку весом180 г с жирностью 72,5–82,5% придется отдать 160 рублей и выше.
Еще санитарная служба рекомендует брать масло известных производителей.
