Пензенский Роспотребнадзор выписал 70 штрафов в ходе проверок летних лагерей
С организаций будет взыскано более 375 тысяч рублей.
Фото: ПензаСМИ.
Пензенский Роспотребнадзор отчитался о проведенной работе по проверкам летних оздоровительных лагерей. Особое внимание в этом году уделялось качеству питания: свежести продуктов, наличию документов на них, проверялось оборудование для хранения и приготовления пищи.
Как сообщает пресс-служба ведомства, были обнаружены нарушения санитарных требований текущего характера в части режима уборки и обработки помещений и территории. Часть нарушений касалась организации питания : документация велась не по правилам, продукты хранились не лучшим образом, не было маркировки на рабочем инвентаре и т.д. Фальсификацированной продукции или необоснованной замены блюд проверяющие не зафиксировали.
По выявленным фактам санитарная служба вынесла 75 протоколов об административном нарушении. Также было выписано 70 штрафов на сумму 375,1 тысяч рублей. А 5 ответственных лиц получили предупреждения.
