Пензенцам напомнили правила покупки арбузов и дынь
Региональный Роспотребнадзор опубликовал требования нормативов.
Фото: Pixabay.
Пензенский Роспотребнадзор напомнил о том, что торговать бахчевыми культурами надо правильно. Приобретать дыни и арбузы лучше у предпринимателей, имеющих все необходимые документы на товар. Итак, вот основные требования при реализации сезонной продукции:
- продавец обязан соблюдать гигиену, иметь медицинскую книжку, его одежда должна быть чистой.
- место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом;
- торговать арбузами и дынями с земли запрещается;
- нельзя продавать арбузы и дыни частями, торговля надрезанной продукцией тоже недопустима;
- продавать бахчевые культуры нужно с лотков, тележек и на специальных площадках;
Также в санитарной службе добавили, что арбузы и дыни не должны быть поврежденными или подгнившими, иметь вмятины и трещины на корке. Это залог того, что продукция принесет удовольствие и не приведет на больничную койку.
