31 июля 2022 Общество
563

Пензенцы делятся полезными рецептами «июльского чуда»

В июле - начале августа жители Пензенской области приступают к сбору урожая черной, белой и красной смородины.


Фото: соцсети.

«Красный, жёлтый... Почти как светофор! Чёрная смородина на подходе. Хотя соседи уже собрали. А у нас сорт поздний», - делятся впечатлениями садоводы и огородники.

Смородина может храниться в холодильнике в свежем виде около двух недель, практически не теряя полезных свойств. Многие после сбора урожая сразу занимаются консервацией, чтобы есть ягоды всю зиму. Существует множество способов приготовления – это всевозможные джемы и варенья.

«Лето радует яркими красками и хорошими урожаями. Наслаждаемся», - констатируют пензенцы, которые радуются обилию полезных ягод.