Пензенский Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору черешни
Лучше покупать ягоды плотные и с блестящей оболочкой.
Фото: ursn-rm.ru..
На рынках области с середины июня появилась черешня. Пензенский Роспотребнадзор рассказал, чем полезна эта ягода, и как правильно ее выбрать.
По данным санитарной службы, черешня полезнее и вкуснее вишни, поскольку содержит меньше кислот. В то же время в ней достаточно много витаминов А и С, меди, марганца, железа, калия, кальция. Такой минерально-витаминный состав делает ее одним из лучших средств при заболеваниях крови. Поддержит она и больное сердце. Применяют ее и при высоком давлении. А отвар из веточек-плодоножек поможет справиться с подагрой.
Также Роспотребнадзор дал советы по выбору ягоды. Идеальное время для ее приобретения: с середины июня по середину июля. Плоть должна быть плотной, а кожица блестящей. Лучше брать черешню с плодоножкой, и нужно смотреть на ее состояние. Сухие, ломкие и потемневшие «хвостики» - показатель того, что черешню собирали давно.
