В Пензе будут проводить проверки школьных столовых без предупреждения
Контролеры оценивают школьное меню и санитарно-гигиенические нормы.
Фото: пресс-служба администрации Пензы.
В Пензе решили всерьез взяться за контроль школьного питания. Сотрудники городского Управления образования ежедневно мониторят ситуацию. Бракеражная комиссия – так называют особую контролирующую группу – оценивает санитарное состояние столовых, качество школьного меню.
Родители помогают этой комиссии следить за качеством рациона в пунктах детского питания, сообщая о проверяющим о нарушениях.
Как сообщает пресс-служба городской администрации, ведутся специальные журналы, куда вносят результаты ревизий.
Планируется, что такие рейды станут регулярными. При этом бракеражная комиссия намерена посещать пензенские школы без предупреждения.