612 килограммов рыбы, что составило 78 партий товара и морепродуктов забраковали сотрудники Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в 2019 году.

Рыбу сняли за превышение сроков годности, отступление от нормативов условий хранения, несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки.

Также специалисты исследовали более 600 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов. Из них 13,8 процентов не отвечали требованиям по физико-химическим, 5,1 - по микробиологическим и 10% - по паразитологическим показателям, пишет пресс-служба Роспотребнадзора.

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен