На пензенских оптовках выявили ряд нарушений

По данным пресс-службы управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, специалисты ведомства вместе с представителями транспортной прокуратуры пришли с проверкой на оптовые рынки областного центра, где было выявлено большое количество нарушений.

Так, один из предпринимателей нарушил требования технических регламентов, выложив на прилавке в недопустимой близости копченые ребра и куриную голень. Также было установлено, что продавца реализовывали свиное сало, карбонад и куриный рулет без сопроводительных документов, доказывающих безопасность продукции.

По всем фактам были составлены административные протоколы.