В Пензенской области владелец кафе кормил жителей Каменки сомнительным мясом

Инспектор отдела госветнадзора по Пензенской области провел внеплановую выездную проверку деятельности индивидуального предпринимателя, который является владельцем кафе и ресторанов в Каменке.

В ходе проверки выяснилось, что бизнесмен закупил мясо для приготовления блюд по товарным чекам, а вот сопроводительных документов у продавца не потребовал и проверяющему предъявить их не смог. Бумаги должны были подтвердить качество, безопасность и происхождение свинины, уточнили в пресс-службе управления.

За несоблюдение ветеринарного законодательства предпринимателя привлекли к административной ответственности, оштрафовали и выдали предписание об устранении нарушений.