Из школ и детсадов Пензенской области изъяли 57 килограммов продуктов
С начала учебного года проверено более 150 столовых в образовательных учреждениях.
Фото: pgduma.ru.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора с сентября 2018 года провели рейды в 76 детских садах, 80 школах, трех колледжах и одном учреждении для детей-сирот. Также была проверена деятельность четырех компаний, которые занимаются организацией питания в девяти школах.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, специалисты составили 153 административных протокола за выявленные нарушения, вынесено 151 постановление о наложении штрафов на общую сумму 882 тысячи рублей. Проверяющие сняли с реализации семь партий общим весом 56,75 килограмма.
В списке недочетов – пренебрежение требованиями к правилам обработки продуктов, содержанию и укомплектованности пищеблоков, прием продукции с неполным комплектом сопроводительной документации. Кроме того, нормы санитарно-противоэпидемического режима в некоторых организациях не соблюдали в полном объеме, а также нарушали правила ведения документации по питанию.
По всем фактам выданы предписания об устранении недочетов. Материалы проверок направлены в ответственные ведомства и органы. С организаторами питания, поставщиками продуктов и должностными лицами в образовательных учреждениях проводят обучающие мероприятия, чтобы не допустить нарушений санитарного законодательства.
