В Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции начинается обучение поваров
Учебные места максимально приближены к реальному производству.
Фото: архив ПензаСМИ.
С 14 сентября в Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции начинается реализация программы профессиональной подготовки по специальности «Повар».
«В этот день приступают к занятиям первые слушатели курса, открывая новую страницу в истории учебного заведения», – рассказали в колледже.
Обучение будет проходить на базе модернизированных мастерских, оснащенных современным технологическим оборудованием, заменяющим традиционные парты. По сути, учебные места приближены к реальному производству: кухни, плиты, разделочные столы.
Учебный план предусматривает интенсивный практический курс с отработкой навыков под руководством опытных наставников. Впереди у студентов – освоение тонкостей кулинарного искусства, отработка рецептур и первые профессиональные достижения.
Позади остались острейшая соревновательная борьба, высочайшие скорости, высота полёта над водной акваторией, а сегодня – церемония награждения и красочное фристайл-шоу Федерации водно-моторного спорта.
