Фото: архив ПензаСМИ.
Кто-то печет куличи на Пасху сам, а кто-то покупает готовые в магазине. Праздничные угощения уже появились в продаже. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе.
Отмечается, что в состав качественного кулича должны входить мука, яйца, сахар, маргарин или сливочное масло, дрожжи, изюм или цукаты, соль. В качестве отделки должны использоваться мармелад, орехи, кондитерская посыпка, пишет РИА Новости.
Нужно обратить внимание на вес. Большое и легкое изделие может говорить об использовании в тесте химических добавок, тяжелое может оказаться непропеченным. Поверхность не должна содержать трещин.
На этикетке обязательны дата изготовления и срок годности, название изготовителя, масса, условия хранения.
Кулич нужно хранить в рамках прописанных на упаковке условий.
