В пензенском общепите выявили потенциально опасную продукцию
В отношении ООО составлен протокол об административном правонарушении.
Фото: архив ПензаСМИ.
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области сообщила о результатах внеплановой инспекционной проверки в отношении пензенского предприятия общественного питания.
«На момент проведения надзорного мероприятия в компонентах «Цербер», «Меркурий» ФГИС «ВетИС» площадка не зарегистрирована, ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения, поступающую в адрес общества, не оформлялись», – говорится в сообщении.
Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения, не соответствующей требованиям качества и безопасности, без оформленных ветеринарных сопроводительных документов.
В этой связи остается неясным эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных.
В отношении ООО составлен протокол об административном правонарушении, выдано предписание об устранении выявленных недостатков.
