Роспотребнадзор призвал не включать в школьные меню слишком соленые блюда
Сотрудники ведомства напомнили, что родители имеют право проверять качество питания детей.
Фото: архив ПензаСМИ.
В преддверии нового учебного года сотрудники Роспотребнадзора РФ в Telegram-канале ведомства напомнили основные требования к питанию школьников.
В меню должно быть разнообразие блюд. Нельзя их повторять несколько дней подряд. В рационе должна учитываться сезонность. Перемена для приема пищи – не менее 20 минут.
Завтрак должен составлять 20-25% от суточной нормы калорий. Он состоит из горячего и напитка. Стоит добавлять ягоды и фрукты, овощи.
Обед – 30-35% от суточной нормы калорий. Это закуска, горячее первое, горячее второе, напиток. Свежие фрукты и ягоды стоит выдавать поштучно.
Для учеников второй смены обед не может заменять завтрак, отмечают представители надзорного органа.
В меню нет места фастфуду, сладким газированным напиткам, конфетам, полуфабркиатам с жиром и консервантами. Не допускаются слишком соленые и острые блюда.
«Контролировать качество питания в школе имеют право родители. Они могут участвовать в обсуждении меню и оставлять отзывы о качестве еды».
