Пензенские грибники сообщили о начале сезона
В лесах набирают белые и лисички.
Пензенские грибники в тематических группах в Сети сообщают о начале сезона. По их словам, есть лисички, белые грибы. Немало и земляники.
Жители делятся фото полных корзин грибов и ягод. По их словам, хорошему «урожаю» способствуют тепло и вовремя прошедшие дожди.
По данным Роспотребнадзора, грибами не стоит кормить детей, которым нет 14 лет, потому что они еще не приобрели необходимые пищеварительные ферменты. Также их нельзя людям с заболеваниями пищеварительной системы.
Перед приготовлением все грибы рекомендуется отваривать не менее 10 минут. Некоторые делают это несколько раз. Вода каждый раз сливается, продукт промывается.
Незнакомые грибы лучше не срезать, также не стоит их собирать у дорог и рядом с полями, предприятиями. Не стоит мариновать или солить грибы в оцинкованной или глиняной глазурованной посуде.
