В Пензенской области растет производство творога и сыра
Минсельхоз опубликовал данные за первый квартал 2025 года.
Фото: архив ПензаСМИ.
За 1 квартал 2025 года индекс производства молочной продукции составил 108,8 процента к аналогичному периоду прошлого года.
В частности, за январь – март молока жидкого обработанного произведено 11194,69 тонны или 109,5 процента к соответствующему периоду прошлого года.
«Производство сыра составило 1385,28 тонны или 127,0 процента по отношению к первому кварталу прошлого года», – сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Пензенской области.
Особенно выросло производство творога. Его произведено 1945,86 тонны или 122,9 процента к аналогичному периоду прошлого года.
