Жителям Пензенской области в теплый день продавали колбасу без холодильника

Инспектор отдела госветнадзора провел рейд на ярмарке выходного дня в городе Белинский. В результате проверки выяснилось, что один из торговцев продавал колбасу прямо со стола, без холодильника. И это при том, что столбик термометра в этот день достигал +22°С, а в соответствии с требованиями мясную продукцию необходимо хранить и реализовывать при температуре от 0°С до +6°С.

Продавец нарушил техрегламенты Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». В отношении него возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Санкции статьи предусматривают штраф до двух тысяч рублей.

Как уточнили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области, семнадцать с половиной килограммов колбасы сняли с реализации, а с продавцом провели беседу о правилах хранения, перевозки и реализации продукции животноводства.