В Пензенской области за год производят более 6 тыс. тонн творога
На каждого жителя региона приходится примерно по 5,2 кг.
Фото: архив ПензаСМИ.
В Пензенской области за прошлый год было произведено 6,4 тысячи тонн творога. Если разделить это количество на жителей региона, то на каждого приходится примерно по 5,2 килограмма. Эти данные приводит Пензастат на своей странице в социальной сети «ВКонтакте».
Объем творога, произведенного в 2024 году предприятиями пищевой промышленности, на 4% превышает аналогичный показатель предыдущего года. Кроме того, одну шестую часть от общего объема произведенного продукта составляет творог без вкусовых добавок.
Специалисты службы статистики также отмечают, что в твороге содержится триптофан, который участвует в выработке серотонина – «гормона счастья».
