В Пензенской области службы доставки шашлыка и плова работали с нарушениями
Три предпринимателя получили предупреждения Россельхознадзора.
Фото: архив РИА ПензаСМИ.
В Пензенской области снова выявлены предприниматели, которые продавали готовую еду с нарушениями.. У специалистов Россельхознадзора появились вопросы к таким блюдам: «Плов из говядины», «Шашлык из свиной шеи», «Гирос большой со свининой».
Как рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, несколько предпринимателей, работающих в сфере доставки еды, не зарегистрировали свою продукцию в государственной информационной системе ветеринарного документооборота.
«Отсутствие регистрации в такой системе означает отсутствие сопроводительных документов при закупке сырья. Его биологическая безопасность тоже не подтверждалась. Данные хозяйствующие субъекты реализуют потенциально небезопасную пищевую продукцию», - пояснили в управлении.
В итоге три предпринимателя получили от специалистов управления предостережения о недопустимости нарушения требований закона.
