В Мокшанском колледже открыли мастерскую по изготовлению цельнозерновой муки
На оборудование потрачено около 300 тыс. рублей.
Фото: скриншот - https://minobr.pnzreg.ru/news/professionalitet/14387/.
В Мокшанском агротехнологическом колледже открыли учебную мастерскую по производству цельнозерновой пшеничной муки. Об этом сообщает пресс-служба регионального минобра.
Мастерская была создана как часть развития сети учебно-производственных комплексов, функционирующих на базе всех профессиональных образовательных учреждений Пензенской области в рамках программы «Профессионалитет».
«На начальных этапах с учащимися будут работать мастера производственного обучения и преподаватели, которые помогут освоить технологический процесс. Затем, когда студенты отправятся на производственную практику к работодателям, они смогут в более широком масштабе применить те знания, которые получили в лаборатории и мастерской», – рассказала директор учебного заведения Ольга Петряева.
Для открытия мастерской колледж закупил профессиональную жерновую электрическую мельницу. Она способная перерабатывать 80 кг зерна в час, что позволит производить цельнозерновую муку. На создание мастерской было потрачено около 300 тыс. рублей.