Эксперимент в Пензе: как хранить морковь, если нет погреба
Мы ее просто оставили в земле до весны.
Фото: ПензаСМИ.
Наш дачный эксперт Виктор Томатов предложил необычный способ сохранить корнеплод при отсутствии погреба. Если у вас большой урожай моркови и вы не хотите забивать ею холодильник, замораживать или сушить ее, советуем вам необычных способ сбережения этого ценного овоща.
«Просто не выкапывайте морковь, оставьте ее на зиму в грядке. Она там прекрасно перезимует. Весной просто выкопайте корнеплод, который будет таким же свежим, как сейчас», – посоветовал наш читатель.
Памятуя о нашей неудаче со вторым подряд урожаем огурцов, который мы пытались собрать осенью по совету Томатова, в редакции отнеслись к очередной нестандартной идее скептически.
Тем не менее, если учесть, что зима наступит быстро и снег ляжет сразу, то есть вероятность незамерзания моркови под снежной шапкой и сохранения ее в свежем виде до весны.
Но это теоретически. Практически мы решили поставить еще один эксперимент.
Сотрудник редакции на своем огороде оставил грядку моркови. Сорт обычный. Он ничего не будет делать и предпринимать до того момента, когда сойдет снег.
В конце марта мы возьмем лопаты и проверим, что осталось от осенней моркови, и в каком виде она сохранилась. Не думайте, что ждать результата долго – всего каких-то 20 недель.
Фото сделано 12 октября 2024 года.
