Как выбрать мандарины
Роспотребнадзор советует мыть фрукты теплой водой с мылом.
Фото: архив ПензаСМИ.
Мандарины в новогодние праздники традиционно становятся одним из угощений на семейном столе. Их с удовольствием едят взрослые и дети. Однако, по данным Роспотребнадзора, перед употреблением фрукты стоит тщательно помыть.
Представители ведомства рекомендуют покупать плоды без гнили и пятен. Спелые фрукты долго не лежат, поэтому их нужно хранить правильно. Кожицу лучше натереть растительным маслом, положить в отдельный отсек холодильника. Они не должны лежать в пакете. Предпочтительнее сетка. Листочки лучше не обрывать.
Цедру нужно выбрасывать, потому что мандарины обрабатывают перед транспортировкой сернистыми соединениями. Они провоцируют астму.
Бумагу, в которой хранятся фрукты, обрабатывают составом, защищающим от гнили и плесени. На таре может быть антисептик. Поэтому перед едой мандарины нужно помыть теплой водой с мылом.
