В Пензенской области растут цены на молоко
Фермеры объясняют это увеличением затрат на производство.
Фото: архив ПензаСМИ, Пензастат.
Стоимость молока в пензенских магазинах значительно возросла. Согласно данным Пензастата, в январе 2024 года литр пастеризованного молока жирностью 2,5% – 3,2% стоил 69,63 рубля, а в сентябре – уже 79,7 рубля. До сентября цена росла планомерно: на один-два рубля в 30 дней. А в первом месяце осени произошел скачок с 73 рублей до 79 рублей.
Что касается стерилизованного молока той же жирности, то цены на этот продукт еще выше. В январе литр стоил 80,9 рубля, а в сентябре – 92,7 рубля. Существенный рост произошел также в сентябре (в августе цена составляла 85,5 рубля).
Федеральные эксперты связывают рост цен с несколькими факторами. Во-первых, это увеличение цен на корма для скота, что напрямую влияет на себестоимость молока. Во-вторых, общая инфляция и повышение транспортных расходов также способствовали удорожанию продукции. Покупатели отмечают, что даже в сетевых магазинах, которые традиционно предлагали конкурентоспособные цены, стало сложнее найти молоко по старым расценкам.
При этом, по данным Пензастата, в январе-сентябре 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года в сельскохозяйственных организациях производство молока возросло на 51,5 тысячи тонн (+28,5%).
Интересно, что в прошлом году каждая семья Пензенской области на молоко и молочные продукты потратила в среднем 15,2 тысячи рублей. Это вторая строчка по стоимости потребления продуктов питания. Первую занимает мясо (27,8 тысячи рублей в год).
В год каждая семья потребляет примерно 241,3 кг молока и молочных продуктов. При этом жители сельской местности потребляют молоко на 41,6% больше, чем горожане.
Ранее мы писали, что в Пензенской области растут цены на сливочное масло.
